Tập cho bé thói quen ăn rau thật đơn giản

Rau củ quả luôn là thứ tuyệt đối không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của trẻ. Ngoài công dụng cung cấp chất xơ giúp chống táo bón, rau củ quả còn góp phần bổ sung cho trẻ hàng loạt vitamin khác nhau, giúp trẻ phát triển hoàn thiện cả thể chất lẫn tinh thần. Tuy nhiên, rất nhiều trẻ không thích hoặc gần như không đụng đến phần rau nhỏ trong khẩu phần ăn của mình. Để trẻ có thể yêu thích món rau, các mẹ nên tham khảo bí quyết dưới đây nhé.


Hình thành thói quen ăn rau từ nhỏ:

hãy luôn xác định rau củ quả là thực phẩm thiết yếu trong từng bữa ăn thay cho thói quen chỉ dùng để trang trí. Với thực đơn mỗi ngày, các mẹ tuyệt đối không nên để vắng mặt món rau, củ. Trái cây tươi như chuối, đu đủ, táo,… cũng là những món cần thiết phải bổ sung hằng ngày cho trẻ. Ngoài ra, người lớn trong gia đình nên làm gương cho trẻ bằng việc ăn uống đa dạng, đúng cách các loại rau củ quả. Cha mẹ thường xuyên ăn rau quả đầy hứng thú, ngon miệng cũng sẽ là cách hữu hiệu để bé có hứng thú hơn với món rau.

3ff43a36b63350301bc35da6bbfb047f

Nếu thực đơn ăn uống thường xuyên ít hoặc vắng bóng rau củ mà chỉ toàn đồ ăn nhanh, nhiều thịt cá… thì dần dần bé sẽ không có thói quen ăn rau, không thích rau củ. Điều này dẫn đến việc trẻ bị táo bón liên tục và cả nhiều hệ lụy kéo dài về sau.

Còn đối với những trẻ thừa cân béo phì, việc không ăn hoặc ăn ít rau củ quả lại càng làm cho tình trạng thừa cân thêm trầm trọng.


Khen ngợi, động viên, khuyến khích:

Với những bé lớn hơn, việc tập cho con ăn rau củ quả sẽ rất khó khăn. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là không thể nếu bạn thật sự chịu khó và kiên trì. Ban đầu, dù con ăn ít, bạn cũng đừng quên khen ngợi, động viên bé. Nên khuyến khích con thử nhiều loại rau quả khác nhau. Khi bé đã dễ “chấp nhận” hơn với món rau, bạn cần khuyến khích, tạo điều kiện duy trì thói quen này của con. Việc bạn thủ thỉ cùng con những câu như: “Con mẹ dạo này lớn nhanh quá, do ăn rau đấy mà”, “Do ăn rau quả nhiều mà da con đẹp lên bao nhiêu này”… cũng sẽ có tác dụng không tồi.


Có thể rủ con tham gia vào việc trồng rau, đi chợ, chế biến món ăn…

Những gia đình có vườn nhỏ, hãy tận dụng không gian này để cùng con trồng và chăm sóc một số loại rau dễ trồng như rau cải, mồng tơi… Đây không chỉ là cách để gia đình có thêm nguồn thực phẩm xanh, sạch mà còn là cơ hội để bạn dạy bé thật nhiều bài học bổ ích cũng như khơi dạy niềm yêu thích ăn rau trong trẻ.

Mẹ hãy cho bé tham gia các hoạt động trồng rau

Với những gia đình không có vườn rau, bạn có thể bù lại bằng việc cùng con đi chợ, siêu thị và cho con chọn mua những món rau củ quả bé thích. Việc được cùng tham gia đóng góp công sức của mình khi nhặt rau, rửa rau… cũng sẽ giúp bé đón nhận món ăn dễ dàng hơn.


Thay đổi thực đơn, trình bày đẹp mắt:

Bạn hãy chịu khó lựa chọn nhiều loại trái cây, rau củ có hương vị và màu sắc khác nhau để chế biến món ăn cho con. Cần thường xuyên thay đổi thực đơn, có thể nấu canh, xào, trộn, luộc… để tránh dẫn đến việc bé ngán và ghét rau củ. Khi bày biện món ăn, cố gắng kết hợp màu sắc, cắt tỉa và trình bày đẹp mắt. Màu sắc bắt mắt và thường xuyên thay đổi thực đơn cũng là lí do khiến bé thích ăn rau củ quả hơn.


Có kiến thức để tránh xa những loại rau quả, cách chế biến gây ngộ độc:

Nên chọn rau củ quả tươi sạch, có nguồn gốc rõ ràng. Bên cạnh đó, các mẹ phải tìm hiểu để có kiến thức nhằm tránh việc chế biến các món ăn từ rau quả có thể dễ gây ngộ độc, chẳng hạn: nước củ dền không dùng để pha sữa, khoai tây mọc mầm không nên dùng để chế biến món ăn,…

20141103093721

Chúc mẹ thành công!